发布时间: 2017-08-13 15:20:00
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
金银花是很多朋友都比较看好的一种食材佳品,这主要是因为金银花确实很具有治病的功效,在中药界也是应用很广泛的,金银花除了可以入药治病以外,还可以做成一些食疗方,下面将为大家介绍五种金银花的食疗吃法,希望能对各位有所帮助。
银花莲子汤
材料:三十克金银花,五十克莲子。
做法:将金银花煮水,去渣后煮莲子。在食用时可以适当的加些冰糖。
功效:服用本方可清热解毒,健脾止泻。这款食疗非常适合因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者,皆可食用。
金银花粥
材料:二十五克金银花,一百克粳米。
做法:加水煮汁去渣,一百克粳米加水煮半熟时,兑入金银花汁,继续煮烂成粥。
功效:服用金银花粥可以清热解毒,适应于风热感冒、慢性支气管炎,菌痢及肠道感染等患者服用。
双花饮
材料:五十克银花、五十克菊花、五十克山楂、一斤蜂蜜。
做法:将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁,加蜂蜜食之。
功效:这道食疗可以作为夏季的清凉饮料服用,能够清热解暑。也非常适合出现眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症的病人服用。
银花蒲公英粥
材料:三十克金银花,六十克蒲公英,一百克粳米。
做法:将金银花、蒲公英加水煎煮,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
功效:银花蒲公英粥适于急性乳腺炎患者服用,有很好的疗效。
金银花冲鸡蛋
材料:一个鸡蛋,十五克金银花,两百毫升水。
做法:把准备好的鸡蛋打入碗内,把金银花加水,煮沸5分钟,去渣取汁,冲蛋,趁热1次服完。
功效:服用金银花冲鸡蛋可以用于治疗风热咳嗽的病症。
以上介绍的这些金银花的吃法都是非常具有滋补功效的,可以改善自己的身体,提高自己的免疫力,而且还可以使一些病症得到有效的缓解。大家可以根据自己身体出现的情况来选择服用,这些金银花的食疗方,相信都可以收获非常满意的效果。