决明子和大米煮粥 可以清肝明目

发布时间: 2017-09-27 20:33:35

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  “眼睛是心灵的窗户”,这句话似乎一直以来都掌握着人与人之间的交流。其次眼睛在我们身体上也占有这非常重要的地位,因此很多朋友也十分关注自己眼睛的健康。但是无奈现代生活总是让我们处于电脑和手机的交流之间,除了多看绿色植物和远眺之外,还可以食用决明子粥——清肝明目。

  决明子给我们带来的好处有哪些

  决明子给我们带来的好处是非常多的,例如它可以有效降低血压,同样还可以有效去除体内湿热,对于想要减肥的朋友而言是不妨可以饮用决明子茶的,它还可以有效分解脂肪,从而达到减重的目的。但是如果您在生活中是非常容易出现腹泻的情况,或者您是孕妇,建议您这段时间是不宜饮用的。而决明子粥具有较强的清肝明目作用。

  所需食材:

  决明子10克、大米60克、冰糖少量

  制作方法:

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2.将决明子炒至微有香气;

  3.再决明子捣碎研末;冰糖打碎。

  4.取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸;

  5.加入决明子末,再改用小火续煮至粥成;

  6.最后加入冰糖调匀,待沸即可。

  主要功效:

  以上食谱不仅简单,同样也非常适合长期在电脑前工作的或者长期身体感到疲乏的朋友。它不仅可以清肝明目、通便。另外如果您在生活中经常出现目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等情况也建议您不妨可以多多饮用决明子粥,从而有效缓解这些状态的出现,达到有效治愈的效果。

  希望您通过决明子粥——清肝明目的相关介绍,能够及时引起重视。由于我们在生活中总会遇到各种各样疲劳的问题,因此如果您觉得最近压力过大,建议您不妨可以多注意饮食的健康,且可以多出去走走,做做体育锻炼,例如登山、郊游等,不仅可以达到放松视力的目的,另外还可以保证我们的身体健康。

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