苦丁茶的冲泡方法禁忌人群和功效

发布时间: 2017-09-15 04:42:44

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  喝茶是人们生活中的一种习惯,不同的人群选择的茶的种类不同,有的可以有滋补的作用,有的可以去火。所以在不同的种类中我们要选择适合自己的。苦丁茶也是众多保健茶中的一种,那么它的禁忌人群和冲泡的方法有什么呢?

  苦丁茶

  饮用时间:体重超重需减肥时、出现暑热时、血脂升高时

  食疗功效:清热除烦、降血脂

  适宜人群:肥胖者、高血脂、中暑等人群饮用

  禁忌人群:虚寒体质者、慢性胃肠炎患者

  苦丁茶的泡法

  1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将苦丁茶放入杯中,倒入沸水。

  2、盖上杯盖闷泡3-5分钟后即可饮用。在炎热的夏季时,还可以加入少许蜂蜜,制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。

  3、苦丁茶还可以与其他茶叶,如乌龙茶、龙井、绿茶、花茶等混合冲泡,既有这些茶的味道,又保留了苦丁茶回甘和润喉的特点。

  苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,苦丁茶被人们称为保健茶,还有美容减肥茶,还可以有解暑降温的作用,延缓衰老,延年益寿,大家可以经常饮用的哦。

  上面介绍了苦丁茶的一些小常识,保健它的饮用时间啊,还有食疗的功效,同时还有它的禁忌的人群,一些虚寒体质的人群,还有肠胃疾病的人一定要注意不要喝苦丁茶。苦丁茶延缓衰老,而且还可以延年益寿的哦。

展开全部内容