野生灵芝采摘来可以直接服用吗

发布时间: 2016-07-25 15:08:00

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  我们都知道,灵芝是一种很名贵的药材,一般都是滋补身体的,富含的营养物质很高的,对于身体虚弱的人来说,补充灵芝还是对身体很有好处的,但是,在中国的某些地方我们可以看到野生的灵芝,但是就怕这些灵芝是有毒的,所以我们都不敢去摘,不过确实是,一般的灵芝都是有毒的。

  灵芝的营养价值虽然很高,但如果我们没有去好好利用它的营养价值,想要利用灵芝是很困难的。一些我们常用到的灵芝是没有毒的,但是对于一些我们没有吃过的野生灵芝,可能就含有毒素。

  野生灵芝大多有毒。朱炳根说,野外采集来的灵芝并不可以随便服用,因为有的灵芝具有药用价值,有的灵芝没有药用价值,市民很难辨别,“比如在紫金山上发现 的这十多种灵芝,有柄树舌灵芝、褐孔树舌、弯柄灵芝、硬皮树舌的药用价值就没有得到医学证明,具有抗癌作用的也仅仅是赤灵芝、松杉灵芝、紫灵芝、黄孔树 舌、层叠树舌等为数不多的几种而已。”

  他提醒,即便是具有药用价值的野生灵芝,也需要经过一系列的的工艺处理,才能食用,否则,灵芝本身所含有的有毒物质很容易引起化学反应,从而导致食用者中 毒,严重时甚至可能致命。朱教授建议,如果市民真想食用灵芝,可以在专家的指导下服用,或者直接购买已被加工过的灵芝。

  灵芝能提高人的抵抗力,对多种疾病均有良好的作用,但绝非神药,它和野人参、冬虫夏草等一样,只有在较长期坚持服用的情况下才有显著的作用,一般工薪家庭是难以支付高昂的费用的,栽培灵芝虽然价格便宜,但栽培过程即使是一丁点问题,在患者长期服用过程中都可能累积起来,而使患者得不偿失。

  如果我们平时大家可以去摘灵芝,希望大家可以对于它的食用价值和药用价值都了解一下,但是对于我们不认识的灵芝,我们要都进行一定的了解,才可以去食用的,不然会造成一些的事故,大家也可以多看一些关于灵芝的资料,

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