发布时间: 2018-09-20 18:02:01
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
今天我来给大家介绍一种植物它同时也是一种中药——芡实。它是一种睡莲科植物。主要在我国的黑龙江，云南一带分布着。它也是一味药材，具有补脾的作用，还可以除去身体当中的湿气。我们如果放置这种植物的话一定要在通风干燥的地方防止氧气进入被氧化。芡实。人们又把它称为鸡头米屋头，鸡头实，水鸡头，黄头等等。那么在接下来的文章中就来给大家介绍一下它的营养价值以及它的作用功效等等。
1、预防癌症：芡实可以增强我们小肠的吸收功能。通过实验可以证明他其中的萝卜素的水平是非常高的所以它可以预防癌症的发生大大减少癌症的病发率。
2、补脾止泻：它可以治疗小便。大便滞泄等等病症。
3、延缓衰老：再现实中含有大量的淀粉，淀粉呢，可以为我们的人体提供热能，并且在现实中含有大量的维生素，矿物质以及人体所需要的大量微量元素，它可以为我们人体提供养分，所以他有非常明显的防止衰老的功效。
1、中医认为它对于我们人体的肾是有非常多的好处的，还可以除去体内的湿气。因为现实中含有许多对人体非常有益的营养物质。比如蛋白质、铁、钙、维生素、胡萝卜素等等。
2、芡实具有滋养的效果和莲子在某些方面的作用非常相似，它也可以用于治疗腹泻或者小便次数多等等状况。
1.芡实粥
食材：糯米一杯。芡实15克。冰糖75克。
(1)你清洗干净然后在水中浸泡20分钟左右，浸泡完之后把它放在炉火上煮，煮大概十分钟左右，煮开为止。
(2)把芡实清洗干净，在水中泡软，然后在锅内煮熟，再加入粥一直把它煮熟即可。
(3)最后把冰糖。放进锅内再次煮开搅拌均匀后就可以吃了。
2.芡实莲子饭
食材：大米500克，莲子50克，芡实50克。
(1)把大米清洗干净。莲子泡在水中。温水浸泡芡实。
(2)把大米，莲子，芡实这三种食材搅拌均匀然后把这三种食材放在锅内加适量的水煮熟就可以吃了。
1、肝火太旺，或者经常胸闷。人不可以吃芡实。
2、对于妇女来说，白带多可以多吃一些欠实，这样对自己的身体有好处。对于老人来说，小便频数比较多的老人应该多吃一些芡实。
3、对于那些便秘。以及。妇女生产完孩子之后是不可以吃芡实的，这样对自己的身体健康是非常不好的。
1、多吃芡实有助于健脾补肾。芡实也是一种中药，可以益气养阴。所以芡实可以治疗贫血。并且芡实治疗贫血的作用和疗效是非常明显的。
2、便秘或者生产完孩子之后的妇女是不可以吃芡实的。
与芡实相克的食物并没有，芡实可以搭配任何食物。因为在芡实中含有非常多的淀粉，蛋白质，脂肪，碳水化合物以及我们人体所需要的大量微量元素，对我们人体的健康是非常有好处的。比如芡实和山药一起吃的话，可以有补脾的作用。芡实和腰果一起吃的话，有降血压，降血糖的良好功效。
1、有严重便秘的人。
2、严重消化不良的人。
3、吃芡实过敏的人。因为芡实虽然是一种不常过敏的食物，但是因为我们每个人的体质不一样，所以对欠时过敏的人是不可以吃的。
我们不要轻信什么这个东西可以减肥或者那一个东西可以减肥，任何东西都是对我们身体非常大的，如果不运动的话，吃任何的减肥药物都是没有用的。如果真的想要减肥的话，我们更要重视平常的饮食习惯，不要吃太多生冷辛辣油腻的东西，要注意饮食均衡，各种食物互相搭配的吃，多喝水，多吃一些水果蔬菜。比如我们可以早上吃一些水果。然后或者上午吃一些水果，但是晚上千万不要吃水果，因为晚上吃水果的话对我们的身体健康是没有任何好处的，而且我们需要注意的话期间千万不要吃各种。膨化食品以及我们的小零嘴之类的零食，我们要每天吃三顿饭，多喝点水，多吃一些水果就好了，但最重要的一点就是我们要每天要运动，比如早上，晚上都是运动的好时间，这样保持我们的身体健康减肥的效果自然而然就达到了根本不需要靠任何药物去减肥。
芡实不仅是一种植物，它也是一种中药。而且它是一种非常好的补养品。我们可以准备山药50克，芡实30克，鱼肚一个。把山药，芡实认真清洗干净，在水中浸泡半个小时左右。其次，把鱼冻用开水浸泡30分钟左右，清洗干净。把以上全部的食材一起放在锅内，加适量的水。用水炖大概一到两个小时即可。这样做出来的东西就可以达到补肾的效果。
孕妇是可以吃的，因为在现实中含有非常多的维生素，铁，钙以及我们人体所需要的大量微量元素，而且它也是一种中药，对于孕妇来说也是一个非常好的补品。孕妇在怀孕期间是可以吃芡实的，但是我们需要注意一点是欠实是不可以生吃的，也不能一次性吃的太多了，如果吃的太多了，不利于我们的消化，也不利于宝宝的健康。所以吃间食在怀孕期间对胎儿没有影响，但是要注意要合理的搭配，平常多喝一些，水多吃一些水果蔬菜，做到饮食均衡，这样的话，对我们的身体才有好处。
这篇文章就讲到这里了。以上就是我为大家整理的有关于倩时的一些小知识点，芡实是一种植物，同时也是一味中药，她对我们人体是有非常多的好处的，现实中含有我们人体所需要的大量微量元素，以及蛋白质，脂肪等等。所以我们在平常生活当中是可以多吃一些芡实以及我们可以把芡实做成各种食品来吃，对于孕妇，儿童，老年人来说都是非常有好处的。同时我们要注意的是，要学会搭配，注意饮食均衡。