食用芡实的注意事项和保存搭配

　　芡实大家都吃过的，是很常见的一种食材，它可以煮粥，或者是煲汤等等都是不错的选择呢，同时还可以有增强免疫力的功效，具有健脾养胃的作用，那么你知道食用芡实的注意事项和保存搭配的常识吗，来看看吧。

　　食用芡实要注意什么?

　　1、芡实常用于泡茶、煮汤、蒸饭、熬粥。

　　2、芡实与鱼头同食，可健脑，治疗神经衰弱。

　　3、芡实与鸡胗同食，治遗精。

　　如何挑选芡实?

　　在选购芡实时主要是靠闻，闻一闻是否有霉臭味或者硫磺的其他怪味，然后是看，看看有没有损伤或者带有病斑的，一般芡实里面果肉如同大米一般，呈现出粉末状的为宜。在挑选的是要注意不要选择一些有霉变的芡实，或者是品相不好，有怪味的，这样的是很不好的芡实，不要购买。

　　芡实如何保存?

　　芡实保存方法很简单，将芡实放置在密封的袋装里，注意防潮防虫。

　　芡实和什么一起吃比较好?

　　芡实和金樱子一起吃：可涩精止带

　　芡实和冬瓜一起吃：可健脾利尿

　　芡实和山药一起吃：可补益脾肾

　　芡实和白术一起吃：可健脾止泻

　　芡实和腰果一起吃：可养心安神、降血压、降血糖

　　关于食用芡实的注意事项和保存搭配的这个问题，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以了解到了关于芡实的食用注音事项，和它的挑选保存，大家要注意哦。