发布时间: 2016-07-28 14:25:00
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
排骨汤是我们经常会喝的汤,排骨汤的味道很好,是一种属于家的味道,排骨汤还是我们平时很能补身体的一种汤,浓浓的香气总是让我们垂怜往返,但是如果和一味中药搭配在一起,和熟地搭配在一起,功效肯定更大,熟地可以补血,而且还可以治疗咳嗽,那么,熟地炖排骨怎么做呢?
排骨汤是日常经常会煲的汤,香醇浓郁,香味扑鼻,是属于家的味道,排骨汤还是十分大补的一到膳食,浓浓的香气袭来,总可以吊起我们的胃口。还有一味中药的搭配,那就是熟地,不了解的人们可能不知道,熟地对于补血,治疗咳嗽都有一定的功效。
主料:大骨500克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、淮山适量、党参适量、熟地适量、红枣适量、沙参适量
做法:
1、大骨备用洗净
2、煲汤料洗净。
3、姜切片
4、锅中加入水,放入大骨
功效:既可以补钙, 又能够起到滋阴补血的作用。
熟地黄
【性味归经】甘,微温。归肝、肾经。
【功能主治】滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。
处方名:熟地黄、熟地、大熟地。
性味:味甘;性温
归经:肝经;肾经
功能:补血滋润;益精填髓。
主治:血虎萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;遗精阳痿;不育不孕;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促。
上面就是关于熟地排骨的一些简单的做法,我们很多喜欢喝排骨汤的朋友们可以看看,不过如果想要营养更加的丰富的话,我们可以选择熟地排骨汤,很多次的实验才总结出熟地排骨汤,不管是味道,还是其中的疗效都是最好的,美味才是我们最喜欢的。