发布时间: 2018-11-27 11:12:55
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
太子参是中药材里面的一种，药用价值很高，而且又是一种营养非常丰富的食材，可以达到很好的补气补血作用，是一种很不错的保健产品，对于身体比较虚弱的人来说就非常不错，能够起到的养生功效也很多，所以需要根据自身的情况来选择，下面和看一下太子参的功效与作用。
1、可以治疗肠胃虚弱问题，太子参是一种温补性的药材，当出现消化不好，吸收不好或者胃气不足的情况，就可以用一些太子参进行调理，可以和山药搭配在一起炖煮以后来吃，效果可以变得更好。
2、治疗心悸失眠问题，一般如果身体气血虚弱，浑身就会觉得没有力气，整天觉得昏昏沉沉的，记忆力也下降，这个时候用一些太子参调理就能够达到补气滋阴作用，能够有效的调节失眠问题，在服用太子参期间还应该加强锻炼，养成良好的生活习惯，这样才能让治疗效果变得更好。
3、提高身体免疫力，太子参里面含有很多氨基酸成分，对身体有着非常大的帮助，能够让身体抵抗能力提高，这样就能够变得更加健康，还可以让身体里面的代谢循环变得更快，毒素就能够很快的排出。
4、解决小儿哭闹问题，很多孩子晚上睡觉的时候就容易出现哭闹不止的情况，这个时候就可以用一些太子参进行调理，给孩子使用太子参一定要注意适量，一次性不要吃得太多，可以煮成粥来喝，也可以熬成汤来喝，不会有什么副作用。
1、黄芪红枣太子参汤，准备一些太子参，几颗红枣，适量黄芪。太子参，红枣，黄芪放进砂锅里面，加入适量的水煮半个小时，每天晚上睡觉之前或者早上起来以后适当的喝一些，能够起到很好的健脾补肺作用，对于经常感冒的人群来说也非常适合。
2、银耳太子参炖鹿肉，准备适量太子参，鹿肉，银耳，一些清汤，生姜，少许胡椒粉，糖，鸡精以及盐，太子参银耳用温水泡一下，鹿肉切丁放到水里面烫一下，生姜切成片状，锅里面加入清汤，把材料全部放进去，用大火烧开，再改成小火炖煮五十分钟左右，加一些调味料调味就可以吃了，能够让身体免疫能力提高，而且也可以改善面黄肌瘦的问题。
3、太子参炖柴鸡，准备一些柴鸡，适量太子参，少许料酒，生姜，大葱以及盐，把柴鸡切成块状，放到开水里面烫一下，然后再把水倒掉，把柴鸡以及太子参放到一起，再加入一些料酒，生姜，葱，加一些清水炖煮两个小时，一直到熟透以后加一些盐，稍微煮几分钟就可以吃了，特别适合秋冬季节进行进补，女性身体虚弱就可以吃这款食物进行调节。
4、太子参炖田鸡，准备一些太子参，瘦肉，田鸡，枸杞子，再准备少许糖，鸡精，盐，清汤，生姜，田鸡宰杀剁成块后焯水，瘦肉切成丁也焯一下水，太子参提前泡好，生姜切片备用，锅里面加入清汤，把材料全部放下去，用大火烧开，再改成小火炖煮半个小时调味就可以吃了，里面还有很多皂苷，维生素，果酸，氨基酸等营养成分，能够起到化痰止渴以及消水肿作用。
5、太子参鲫鱼汤，准备一条新鲜鲫鱼，适量太子参，紫菜，豆腐以及生姜，把太子参紫菜清洗干净，浸泡20分钟，鲫鱼洗干净剁开，然后再把鱼鳞去除，内脏去除，用小火煎到两面微黄，然后再在太子参里面加入适量的水，煮20分钟，再加入一些生姜，鲫鱼，紫菜，豆腐，用大火煮12分钟左右，再加一些盐搅拌均匀就可以吃了，可以达到降脂以及益气生津作用。
太子参一斤的价格大概是20元到25元左右，需要根据太子参的品质进行决定，主要的产地在安徽，福建以及贵州，一般贵州的太子参品质会更好一些。
太子参可以和银耳搭配在一起煲汤喝，还可以添加一些鹿肉，先把太子参银耳用温水泡一下，然后鹿肉切丁焯水，生姜切片放到锅里面，用大火烧开，再改成小火煮五十分钟左右调味就可以吃了，能够达到非常不错的作用。
太子参泡水喝可以解决身体没有力气的问题，而且还可以生津补气，当出现食欲下降，手心脚心发热失眠，心悸烦躁以及口干等问题，就可以用太子参泡一些水来喝，可以达到滋补身体作用，也可以和其他的药物搭配在一起使用，也可以单独的煎煮一些水趁温热的时候服用，都能达到很好的养生效果。
太子参无花果瘦肉汤，准备一些无花果，太子参以及猪瘦肉，准备一些生姜，蜜枣，少许料酒，精盐，太子参清洗干净，无花果洗干净以后切片，瘦肉放到开水里面，用大火煮三分钟，然后放到凉水里面过一下备用，把蜜枣，瘦肉，无花果，太子参一起放进锅里面，加入适量的清水，用大火煮开，再用小火煮一个小时，煮好以后加一些盐调味就可以吃了。
太子参不能和藜芦搭配在一起食用，会对身体健康造成一定的影响，太子参可以和白术搭配在一起使用，能够让补脾肺的功能变得更强，也可以和黄芪搭配在一起使用，对于身体虚弱没有精神有很好的调理效果。
上面给大家介绍的就是太子参的功效与作用有哪些，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，太子参的功效作用非常多，除了上面这些还可以起到其他很多作用，所以大家就应该了解身体的实际需求来选择正确的服用方法，一次性不要补得太多，避免出现反效果。