发布时间: 2018-12-06 13:24:19
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
田七这一植物我们还比较陌生，平常很少接触的机会。这种陌生感可能是因为日常生活中很少有用到的地方带着这种陌生感，我们一起和来探讨一下田七的相关信息，顺便学学习田七的相关知识，将它应用到我们的生活中去，说不定还能发现新世界。
田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，它是草本植物也是人参类的五加科植物一般使用它的地下茎入药。
田七也是一种名贵药材，被李时珍记入的本朝纲目里是具有独特功能的人参属中的优异品种。田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”的说法。
田七对于容易衰老的人有延缓的作用。
田七能疏通血管活血化瘀，受伤的时候使用能止血，还能保护肝脏不好的人的肝、还能抗炎。
田七可以双向调节胆固醇、降低血脂、抑制动脉硬化还有血糖的作用。
田七可以调节血液的细胞的平衡,促进身体里的血液细胞新陈代谢。
田七可以增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
田七能促进、脱氧核糖核酸,蛋白质、核糖核酸的合成还能强健体魄。
田七具有增强学习、记忆能力,提高脑力,双向调节中枢神经功能。
田七对于血压高的人有降低血压的作用、还有增加血流量,扩张血管、改善血液循环,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
1、增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
2、促进脱氧核糖核酸、蛋白质、核糖核酸的合成还能强健体魄。
3、调节血液的细胞的平衡,促进身体里的血液细胞新陈代谢。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强人身体里的机体的免疫功能,还能预防抵抗肿瘤。
6、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
凉拌田七
材料：新鲜田七，少许盐，几片生姜，几瓣大蒜，醋，糖，香油
做法：
1、菜市场买到的新鲜田七，把老的田七梗摘掉，洗干净。
2、用开水焯一下，把姜和蒜切成碎。
3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。
田七炖鱼肚
用料：田七5克、细盐少许、鱼肚100克
作法：
田七用清水洗干净，打碎，再把隔夜的鱼肚拿出来切块备用。把田七、鱼肚一起放进炖盅里，加入适量的清水，放上盖，再放入大锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。
特色：营养丰富，补身养颜。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有 人因而称之为鱼胶、花胶，俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。田七能疏通血管活血化瘀止痛，配合鱼肚，对于真阴亏损、精神过劳体质差的人，进补最为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。
俗话说是药三分毒，田七也不例外。总会有人适合吃也有人 不适合吃。一般的虚热体质的人并不适合服用田七。日常保健服用的田七粉,本身没有什么副作用,但是,田七性偏温,不太主张火气大和阴虚内热的人食用。
还有的就是女性月经期间不宜服用田七粉,田七粉能够活血化淤,这样很容易导致经期出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用田七粉活血化淤来调理月经。
田七不能和什么一起吃让人很疑惑，由于田七中含有人参皂苷类成分，所以我们在吃田七的时候不能和茶叶、白萝卜、补铁剂、还有柿子一起吃。另外，不要过量服用。一般都是服用田七粉，每次不超过3g。
一般来说中药在食用后都很忌讳辛辣类的食物还有鱼和茶。如果服用田七粉后再食用(蚕豆、鱼、辛辣、茶、酸冷食物等)可能会造成过敏或中毒、失效的可能。因为食物和田七会发生化学反应，然后生成了对身体有害的物质，从而刺激神经或者其它部位而导致过敏、中毒症状。
通常来说都不建议孕妇吃田七，在怀孕期间孕妇最好要注意自己的饮食知道哪些能吃哪些不能吃。田七能够活血化淤，味辛，还有很多对孕妇不好的因素。孕妇最好的选择就是不吃田七以免伤及腹中的胎儿而引起流产。
吃田七想长高也要选对服用的时间，中医方面认为，人的长高主要跟肝肾有关,脾胃功能的健康也会有一定影响。所以我们一般不太主张小孩过早吃三七粉。可以选在青春期的后期骨骼线即将闭合之前吃。科学研究表明：除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时摄取多达31种营养，才能实现长高，且缺一不可，单靠其中某几种营养也是无法长高的。
探讨了这么多不知道对你们来说有没有什么启发，起码我们对它的陌生感要降低很多，让我们觉得它没有距离感。田七应用的好有助于我们的健康生活，使用不当可能会留下疾患，所以我们要慎重的使用田七。田七作为药用植物自然要好好使用了。