发布时间: 2018-03-27 22:54:40
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
乌梅,我们在超市经常见到并很受欢迎的一种零食,我们对于乌梅的认识大都来源于这种零食,通常做成零食后的乌梅都是比较酸甜可口,因此很多孕妇、小孩都很喜欢食用。乌梅不仅限于日常零食的领域,还能泡茶、制作饮料、入药等,因此我们在食用乌梅的时候也需要知道它的几个食用禁忌。
一、处于正在发育期的小孩不宜食用乌梅。我们都知道刚吃乌梅的时候会感觉嘴里有一股很强烈的酸涩刺激感,还正在发育的小孩子肠胃功能发育不完善,乌梅的这种酸涩感会刺激小孩的肠胃,过多的酸性物质也容易对小孩幼嫩的肠胃造成腐蚀,因此不建议正处于发育期的小孩食用乌梅。
二、女性在月经期间以及分娩前后需要慎用。中医上有说,乌梅具有止血的功效,女性在经期和分娩前后不宜食用的原因也正是如此。
三、牙齿不好及肠胃不适的人不宜食用。《日华子本草》中有记载:“多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。”乌梅太酸,对人的牙齿和肠胃都会造成相应的损伤,正常人亦不能多吃。
四、感冒发热的患者使用乌梅需慎重。虽说乌梅有止咳的作用,但是对于正在发烧、感冒还伴有咳嗽的人来说,不宜食用乌梅,这时候吃乌梅中医上的解释说乌梅中的酸邪气会在我们咳嗽的时候侵入身体,不利于身体恢复和健康。
当然,乌梅也是有很多功效的,比如孕妇在孕吐期间可以用来缓解孕吐,对于必须要喝酒的人来说还可以用来解酒,消化困难的人可以吃乌梅帮助消化,胃口不好的人还能开胃,还能消除人体的疲劳感,生津止渴,对于防止肚子生长蛔虫也有一定的帮助。对于这些功效也是建立在适量的基础上的,乌梅太过刺激,还是少吃为宜,很多功效也需要注意搭配其他药物或者食物,避免盲目食用。