发布时间: 2016-05-05 13:39:00
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
夏季的天气炎热,这时候身体缺水,需要及时的补水才起到养生的效果,那除了白开水外喝什么水比较解暑呢,天然养生专家为您介绍一些乌梅的食用方法,让您在夏天清凉一夏,并且为您介绍乌梅的作用,让您更加了解乌梅。
乌梅的食用方法:
1.乌梅汤:材料有玫瑰茄5个,陈皮1小把,桂花1小把,山楂片6片,乌梅3颗,甘草5片,冰糖适量。先将主要的材料放入冷水中浸泡一会儿,在洗净用滤网滤干。在起锅注满水放入主料,大火煮沸以后转为小火继续煮2小时,在过一会加桂花煮,煮一会后关火加冰糖,然后就等着晾凉用过滤网过滤一下,放进冰箱,想喝的时候就喝吧。
2.乌梅茶:材料有乌梅3颗,蜂蜜2汤匙玫瑰5g,先将乌梅用冷水冲洗一下然后和玫瑰一同放入茶壶中,在将茶壶中冲入开水加盖闷5分钟,等水温降至50℃以下的时候在加入蜂蜜,这时候加入蜂蜜是有讲究的,因为水温太热会破坏蜂蜜的营养物质。
乌梅有哪些作用利于养生:
1.增加能量,消除疲劳:乌梅里面的柠檬酸有预防疾病及消除疲劳的作用,当身体出现疲倦时可以吃一个乌梅,倦意很快就会消除了。
2.解酒:乌梅对解酒有一定的效果,做法是用一个乌梅泡在一杯温水里约5分钟,然后在加一茶匙额番茶叶,冲好以后慢慢地喝完有很好的解酒效果。
乌梅有哪些作用利于养生,乌梅的食用方法,通过上面的介绍,想必大家都了解到了,天然养生专家说乌梅对人体的功效是非常多的,因此也是大家喜爱的食物,如果您想要了解更多的关于乌梅的食用方法,可以继续浏览本网站查询。