发布时间: 2016-07-05 14:09:00
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
乌梅是一种常见的水果，酸甜可口，而且还可以做各种的食物，比如说果脯啊，或者是乌梅汁啊等等这些的。乌梅具有清热去火止咳的作用，那么你知道乌梅汁的做法吗，还有它的养生功效，我们一起来看看吧。
1、止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。对于夏季来说非常适合饮用乌梅汤的哦，可以起到生津止渴的作用，而且还可以防上火，具有降暑的作用。
2、止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
乌梅汤做法
【处方】白梅(二十九枚) 檀香(三两) 甘草(四两) 盐(五两)
【制法】上为细末。
【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。
【用法与用量】每服二钱，入生姜五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
关于乌梅汤的制作方法和它的营养的功效，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是食用乌梅汤的好处还是比较多的，而且还可以有防上火预防中暑的作用，适合夏季饮用的哦。