刘宇飞 副主任医师
江苏省肿瘤医院
1.根据流行病学研究,咖啡摄入与胰腺癌发病率之间没有一致的关联。许多大规模的前瞻性研究和病例对照研究都未发现饮用咖啡与胰腺癌风险增加有显著联系。
2.世界卫生组织国际癌症研究机构在其关于癌症致病物质的分类中,并未将咖啡列为引起胰腺癌的致癌因素。
3.一些研究甚至表明适量饮用咖啡可能具有其他健康益处,例如降低某些类型癌症、糖尿病和帕金森病的风险。这些潜在益处需要更多的研究来确认。
尽管目前没有证据证明咖啡会导致胰腺癌,但维持健康的生活方式,包括均衡饮食、适度运动和避免烟草等已知风险因素,有助于降低各种疾病的风险。
