唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.大闸蟹每100克含有约150-200毫克的胆固醇。对于心梗患者,高胆固醇摄入可能增加心血管负担,不利于病情控制。
2.其钠含量每100克约为300-500毫克。过高的钠摄入可能导致血压升高,加重心脏负担。
3.大闸蟹富含蛋白质,对健康人群来说是优质蛋白来源,但心梗患者应根据医嘱控制摄入量。
4.心梗后应以低盐、低胆固醇饮食为主,海鲜如大闸蟹虽营养丰富,但需结合个人健康状况进行选择。
对于心梗患者而言,食用大闸蟹需要适量并在医生指导下进行,避免因摄入过多而影响康复。