武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜皮含有丰富的钾元素，钾在体内可以帮助促进排尿。研究表明，适量摄入含钾食物能够提高肾脏清除代谢产物的能力，从而达到利尿效果。
2.冬瓜皮中还含有一些天然化合物，如皂苷，这些化合物对增强肾功能、促进利尿具有积极作用。
3.每100克冬瓜皮中含水量约为90%以上。高含水量不仅可以直接补充人体水分，同时也通过增加尿液生成来帮助排出体内多余的水分及毒素。
食用冬瓜时，可以将其皮煮汤或者泡茶饮用，从而获得利尿效果。然而服用任何天然食物或药物之前，都应考虑个人健康状况，并咨询专业医师的意见。