文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.醋中含有丰富的酸性物质,有助于促进食物的消化和吸收,可以为机体提供必要的营养支持,有利于身体的整体康复。
2.醋还具有一定的抗菌作用,尽管这种作用在饮食中的效果有限,但对于维持烧伤患者的肠道健康可能有积极作用。
3.醋的酸性可能会刺激胃黏膜,特别是在空腹时,因此应避免过量摄入以防止对胃部产生不良影响。
4.对于皮肤的外用,民间常见的将醋应用于烧伤创面的做法并不可取,因为醋的强酸性可能会进一步损伤已经受损的皮肤组织。
在烧伤后,合理的膳食安排可以帮助身体更好地愈合,而醋作为调味品之一,在适量摄入时是安全的。在摄入任何食品或进行特殊饮食调整时,最好能咨询专业人士的建议,以确保适配个体情况。