陈晓东 副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.鸡汤富含蛋白质。蛋白质是身体修复和再生组织的重要组成部分,对骨折处的愈合尤其重要。人体需要足够的蛋白质来促进骨细胞的再生。
2.鸡汤中含有多种维生素和矿物质。特别是维生素B群、锌、镁和钙等,它们都有助于骨骼的健康与愈合。钙是骨骼的主要成分,而维生素D能够帮助钙的吸收。
3.喝鸡汤还可以提高免疫力。在骨折康复期间,强健的免疫系统有助于预防感染和其他并发症,从而支持整体的康复过程。
4.丰富的胶原蛋白也是鸡汤的一大特点。胶原蛋白是人体软组织和骨基质的重要成分,有助于加速伤口愈合和组织修复。
在鼻梁骨折后的恢复期间,适量饮用鸡汤可以作为一种有效的膳食选择,以支持营养需求和愈合过程。饮食应注意均衡,多样化,避免过量摄入某种单一食物。