陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.螃蟹的钠含量较高。每100克普通蒸熟的螃蟹含有约600毫克的钠。对于高血压患者,过量的钠摄入会导致血压升高,加重心血管负担。
2.脚肿通常与体内水钠潴留有关,而高钠饮食会加剧水钠潴留,导致脚肿症状恶化。建议高血压患者严格控制钠的摄入,选择低钠食品。
3.螃蟹还含有较高的胆固醇,每100克螃蟹含有约150毫克的胆固醇。高胆固醇饮食可能增加心血管疾病的风险,这对高血压患者尤为不利。
4.一些人对海鲜过敏或易引发痛风反应,螃蟹中的嘌呤成分可能导致尿酸水平升高,从而诱发痛风。存在这些病史的患者也需格外小心。
患有高血压并伴有脚肿的人在食用螃蟹时应当小心,控制摄入量,并密切监控身体反应。如有任何不适,应及时咨询医生。