郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.脂肪的类型:建议选择健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,例如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。这些脂肪不仅对心血管健康有益,还能提供必需的脂溶性维生素。
2.控制脂肪比例:脂肪摄入量应控制在每日总热量的20%-35%之间,具体比例依据个体情况而定。过多的脂肪可能增加肥胖风险,而肥胖与某些癌症的发生及进展密切相关。
3.饱和脂肪与反式脂肪:减少饱和脂肪(如红肉和全脂奶制品)和反式脂肪(如部分氢化植物油)摄入,这些脂肪可能促进炎症和癌细胞生长。
4.均衡饮食:搭配其他营养素,如蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,以确保全面的营养支持。多摄入水果、蔬菜和全谷物,有助于提高免疫力和减轻副作用。
合理控制脂肪摄入,注重摄取健康脂肪,并保持饮食的全面性和平衡性,有助于为恶性肿瘤患者提供必要的营养支持并改善整体健康状况。
