脊柱手术后是否可以食用核桃

2025-10-06
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

脊柱手术后是可以食用核桃的。核桃富含多种营养成分,对身体恢复有益。

1.核桃含有丰富的omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助减轻手术后的炎症反应。

2.核桃中的蛋白质和纤维可以促进组织修复和增强免疫功能,有助于加速康复过程。

3.维生素E是核桃的重要成分之一,具有抗氧化特性,有助于保护细胞免受损伤。

4.核桃还含有镁、锌等矿物质,这些元素对于骨骼健康和愈合过程至关重要。

在脊柱手术后的饮食中,适量食用核桃不仅不会影响恢复,还能提供支持所需的营养。注意饮食多样化,以确保全面的营养摄入。

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