管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
蛋白质是一种重要的营养素,因为它有助于促进患者新陈代谢,而重要的氨基酸来自动物蛋白质如鱼、鸡、牛肉及大豆等。此外,水果和蔬菜也是很好的来源,可以提供患者抗氧化剂,有助于抵御癌症。一些有益的食物还包括全麦食品、豆制品等,可以帮助患者改善消化,增强免疫力。
总之,乳腺癌患者在化疗期间应该注意饮食,选择营养丰富、低脂肪、低油脂的食物,以及鱼、鸡、牛肉、大豆、水果、蔬菜、全麦食品和豆制品等,以增强免疫力,提升抗癌能力。