武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲是一种高热量和高糖分的水果,每100克榴莲肉约含有147卡路里的热量。摄入过多可能导致能量过剩,进而引发体重增加等问题。
2.瓜子同样具有较高的热量,每100克葵花籽含有大约584卡路里。尤其是在炒制过程中加入盐或其他调味品,会进一步增加钠含量,不宜大量食用。
3.从营养角度看,榴莲富含纤维素、维生素C、B族维生素及矿物质,而瓜子则提供了不饱和脂肪酸、维生素E和蛋白质。适量搭配食用可丰富营养摄入。
4.食用榴莲后,有些人可能会出现消化不良等症状,这是因为其性质偏温热,瓜子的温热属性相似,过量食用可能加重这些不适感。
合理控制榴莲和瓜子的摄入量,避免因热量或钠含量过高影响健康。在保持饮食平衡的基础上,可以享受这两种美食。
