慢性胃炎患者能否食用糯米汤圆

张钟爱 主任医师

南京市中医院 老年科

慢性胃炎患者不宜食用糯米汤圆。糯米具有黏性,较难消化,会增加胃肠负担,不利于胃炎康复。

1.糯米含有大量淀粉,黏度较高,在胃中停留时间长,容易刺激胃黏膜,加重不适症状。

2.糯米食品需要较长时间的胃肠蠕动才能完全消化,这对于胃功能较弱的慢性胃炎患者来说是一个额外的负担。

3.糯米汤圆通常含糖量较高,甜腻的食物可能会引起胃酸分泌增多,进一步刺激已经受损的胃黏膜,导致病情加重。

4.汤圆表皮的高度黏性也可能在胃内形成黏稠的物质,影响胃内容物的正常排空,增加胃部压力,从而引发或加重胃炎症状。

对于慢性胃炎患者,应选择易消化、低脂肪、低糖的饮食,如米粥、面条、瘦肉等,以帮助减轻胃的负担,促进胃部恢复。避免食用糯米类、高糖类和油炸类等刺激性食物,以防止病情恶化。

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