韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院
春季是儿童身高增长的黄金期,主要得益于充足日照促进维生素D合成、新陈代谢加快等因素。促进长高的核心在于均衡营养、充足睡眠、适度运动和良好情绪。具体可从以下五个方面着手:优质蛋白质摄入、钙与维生素D补充、锌与铁等微量元素保障、避免抑制生长的食物、结合户外活动与睡眠。
春季应多选择鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等。例如,每天保证1个鸡蛋、250毫升牛奶、50克鱼肉或瘦肉。蛋白质分解后产生的氨基酸能刺激生长激素分泌,尤其是赖氨酸含量高的食物,如牛肉、鸡肉、大豆。建议早餐搭配煮鸡蛋和豆浆,午餐和晚餐保证手掌大小的肉或鱼。
春季日照增加,每天户外活动20-30分钟可合成足量维生素D。含钙丰富的食物包括:牛奶(每100毫升约120毫克钙)、酸奶、奶酪、芝麻酱(每10克约100毫克钙)、绿叶蔬菜如油菜、小白菜。注意避免钙与草酸同食,如菠菜需焯水后再食用。若饮食不足,可在医生指导下补充钙剂,每日推荐摄入量:4-6岁800毫克,7-10岁1000毫克。
锌缺乏会导致食欲减退、生长迟缓,常见于贝壳类海鲜(如牡蛎每100克含锌约70毫克)、红肉、坚果。铁缺乏会影响血液携氧能力,从而阻碍组织生长,红肉、动物肝脏、黑木耳、菠菜是良好来源。春季可每周吃1-2次猪肝(每次50克),搭配富含维生素C的蔬果如猕猴桃、橙子,促进铁吸收。
高糖零食、油炸食品、碳酸饮料会干扰生长激素分泌或导致钙流失。例如,每100毫升碳酸饮料含糖约10克,过量摄入会引发血糖波动,抑制夜间生长激素高峰。此外,反式脂肪酸(如部分糕点、炸鸡)会阻碍细胞膜形成。建议用水果、无糖酸奶代替甜点,用白开水或淡柠檬水替代饮料。
生长激素主要在夜间深睡眠期分泌,21:00至次日凌晨1:00为高峰。学龄儿童应保证每晚9-11小时睡眠,并固定作息。纵向运动如跳绳、篮球、摸高跳能刺激骨骺板,建议每天30分钟,跳绳每次500-1000个分次完成。运动后补充水分和蛋白质,避免立即进食。
春季长高需综合管理,单一措施效果有限。注意观察儿童食欲、睡眠、情绪变化,若持续生长迟缓(如年增高不足5厘米),应及时就医评估骨龄和激素水平。避免盲目使用增高保健品,其可能含性激素导致骨骺提前闭合。通过科学饮食、规律作息、合理运动,大多数儿童能在春季实现身高加速增长。
