武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克大枣含有约66克碳水化合物,其中绝大部分为糖类。摄入过多糖分可能导致血糖水平迅速上升,特别是对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
2.大枣富含膳食纤维,每100克中约有7克纤维。过量摄入膳食纤维可能导致胃肠道不适,例如腹胀或便秘,尤其是在饮水不足的情况下。
3.每100克大枣的热量约为277卡路里,比一些常见水果要高得多。过度食用会增加每日总热量摄入,可能引发体重增加。
适量食用大枣可以提供丰富的营养和能量,但过量摄入则可能对健康造成负面影响。
