吃什么可以补充维c

2026-02-12
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

维生素C是一种重要的水溶性维生素,主要通过多种食物摄入。以下是一些富含维生素C的食物:

1.柑橘类水果

橙子、柠檬和柚子等柑橘类水果普遍被认为是维生素C的良好来源。一个中等大小的橙子可提供约70毫克的维生素C。

2.草莓

草莓不仅美味,而且每100克草莓含有约60毫克的维生素C。

3.西红柿

西红柿也是一种常见的维生素C来源,每100克西红柿大约含有20毫克维生素C。

4.辣椒

红辣椒尤其富含维生素C,每100克红辣椒含有约190毫克的维生素C。

5.西兰花

西兰花是绿叶蔬菜中维生素C含量较高的一种,每100克西兰花提供约89毫克的维生素C。

6.芒果和木瓜

这两种热带水果不仅能提供大量的维生素C,还富含其他营养素。一个中等大小的芒果或木瓜可以提供约60-90毫克的维生素C。

摄入足够的维生素C有助于增强免疫功能、促进铁吸收以及抗氧化。保持均衡饮食,多样化食物选择,有助于获得充足的维生素C和其他必要的营养素。

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