吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素和矿物质:杏汁含有大量的维生素A、维生素C和钾元素。这些营养物质是维持身体正常功能的重要成分,能够支持免疫系统、视力和心血管健康。
2.膳食纤维:每100毫升杏汁大约含有2克的膳食纤维,这有助于提高肠胃蠕动速度,预防便秘,并维持健康的胆固醇水平。
3.抗氧化作用:杏汁中含有类黄酮等天然抗氧化剂。这些成分能够中和体内过多的自由基,从而减少慢性疾病的风险,如心脏病和癌症。
在日常饮食中适量摄入杏汁,可以为身体提供必要的营养素。选择不添加糖的纯杏汁,避免摄入过多的糖分导致热量上升。
