史煜 副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.叶黄素和玉米黄质是两种主要的类胡萝卜素,它们负责吸收蓝光和短波长光。通过过滤这些光线,这些色素可以保护视网膜免受光氧化损伤,从而维持视力健康。
2.黄斑面积约为5毫米,占据了视网膜不到1%的表面,但其对中央视力的贡献非常显著。黄斑的健康直接影响到色彩分辨、细节识别等精细视觉功能。
3.在饮食中摄取充分的叶黄素和玉米黄质有助于维持黄斑健康。富含这些色素的食物包括菠菜、甘蓝、胡萝卜和南瓜等绿色或橙色蔬菜。
黄斑呈现黄色是由于其中含有特定的类胡萝卜素,这些色素不仅赋予颜色,还在保护视网膜方面发挥重要作用。注意饮食习惯能够有效支持黄斑和整体眼部健康。
