魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:人体维持体重的关键是能量平衡。当摄入的热量超过消耗的热量,多余的部分通常以脂肪形式储存,从而导致体重增加。在减肥期间,保持一个负能量平衡,即摄入少于消耗,是减轻体重的基本原则。
2.饮食结构:不仅仅是总热量摄入,食物的种类也会影响体重变化。高糖、高脂肪食品容易引起脂肪堆积,而富含纤维、蛋白质的食物有助于长期饱腹感和稳定血糖水平,有利于控制食欲。
3.活动水平:身体活动在能量消耗方面起到重要作用。如果多吃了并增加了相应的运动量,可能不会显著影响体重。但如果活动水平不变或者下降,则多余的食物容易转化为脂肪。
4.代谢因素:每个人的代谢率不同,这也影响了食物摄入对体重的影响。有些人代谢较快,可能消耗更多的能量,但这通常不是影响体重最主要的因素。
在减肥过程中,注意饮食的质量和数量以及保持一定的运动量是控制体重的重要策略。
