纽崔莱姜黄维生素C的功效与作用是什么

纽崔莱姜黄维生素C属于保健食品，不能替代药物治疗疾病，其已知作用主要来自姜黄提取物与维生素C两类成分的叠加，涉及抗氧化、免疫支持及胶原蛋白合成等方面，具体效果因个体差异而不同。

维生素C部分的作用

1、促进胶原蛋白合成：维生素C是脯氨酸羟化酶与赖氨酸羟化酶的辅因子，参与胶原蛋白三螺旋结构形成。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》将成年人维生素C推荐摄入量定为每天100毫克，缺乏时可出现牙龈出血、伤口愈合延迟等表现。

2、抗氧化作用：维生素C可清除羟自由基与超氧阴离子，并再生维生素E。原国家卫生和计划生育委员会2014年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》相关技术文件中，将维生素C的抗氧化功能列为已确认的生理功能之一。

3、参与神经递质合成：维生素C是多巴胺β-羟化酶的辅因子，参与去甲肾上腺素合成，对神经系统正常功能维持有意义。

4、促进铁吸收：维生素C可将三价铁还原为二价铁，提高非血红素铁的吸收率，对植物性食物为主的人群具有营养学意义。

姜黄提取物部分的作用

5、姜黄素抗炎相关机制：姜黄中的姜黄素可抑制核因子κB信号通路，减少前列腺素E2等炎症介质生成。相关机制研究多发表于体外实验与动物实验，人体证据尚不充分。

6、抗氧化协同：姜黄素分子结构含酚羟基，可清除自由基，与维生素C存在一定协同抗氧化潜力。

7、关节舒适度：部分小样本人体研究提示姜黄提取物对关节不适评分有改善趋势，但研究规模有限，结论尚未统一，不能视为治疗关节炎的手段。

一项发表于《美国临床营养学杂志》的人体研究显示，健康成年人连续补充含姜黄素配方8周后，血浆抗氧化能力指标较基线有上升趋势，但该研究样本量约数十例，属于探索性结论，不能外推为普遍疗效。

使用提示

保健食品不能代替药物，已确诊疾病者应优先接受规范诊疗。孕期、哺乳期、胆道梗阻、正在使用抗凝药物者，使用前应咨询医师或药师。日常饮食中新鲜蔬菜水果仍是维生素C的主要来源，补充剂仅作为膳食不足时的辅助。

常见问题

否。该产品属于保健食品，不具备治疗关节炎的药理作用，关节疼痛应由风湿免疫科或骨科医师评估后规范处理。

在标签推荐剂量内通常可短期至中期使用，长期服用需结合饮食评估是否重复补充，并定期咨询医师或营养师。

中国营养学会2023版推荐成年人每天摄入100毫克，可耐受最高摄入量为每天2000毫克，日常优先从蔬果获取。

目前未见二者存在明确相互拮抗的权威报道，但姜黄素可能影响抗凝药物代谢，合并用药者需先咨询医师。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）. 人民卫生出版社.

[2] 国家卫生和计划生育委员会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）. 中国标准出版社.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.