帕金森患者可以吃什么食物

袁宝玉 副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

帕金森病是一种慢性神经系统疾病,会影响运动和协调能力。虽然没有特殊的饮食可以治愈帕金森病,但是营养均衡且健康的饮食可以帮助患者保持身体健康和提供足够的能量。

以下是一些帕金森病患者应该考虑的食物:

1、富含纤维的食物:如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜、水果等。这些食物有助于消化和便秘问题。

2、高蛋白质食物:如鸡肉、牛肉、鱼、豆腐、蛋类等。蛋白质有助于维持肌肉健康和恢复。

3、含有不饱和脂肪酸的食物:如鲑鱼、亚麻籽、核桃等。这些食物可缓解炎症和改善神经功能。

4、富含抗氧化剂的食物:如蓝莓、石榴、西红柿、胡萝卜等。这些食物可预防细胞氧化和减缓认知功能下降。

5、维生素D丰富的食物:如鱼肝油、鸡蛋黄、酸奶等。这些食物有助于维持骨骼健康和免疫力。

需要注意,帕金森病患者应该避免过量摄入钙,因为过量的钙会干扰药物吸收和引起结石。另外,咖啡因也可能会干扰药物的作用,所以应该限制摄入。如果您是帕金森病患者,请务必与营养师或医生咨询,并根据个人情况量身定制饮食计划。