麻酱小料的功效

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

麻酱小料的功效包含:补钙、补铁、润肠通便,维持血压、抗氧化,促进胎儿发育、促进脑力发育、降血脂、补血

  1. 补钙:麻酱小料里面的矿物质,维生素,氨基酸,蛋白质的含量是非常丰富的,保健养生功效非常强,它里面的钙质含量也非常丰富,比起豆类食物以及蔬菜都要高出一些,让骨骼以及牙齿发育变得更好,但是不要和菠菜搭配在一起吃,容易影响到钙质吸收。
  2. 补铁:麻酱小料里面含有的铁元素也非常丰富,和鸡蛋黄以及猪肝比起来要高出很多,经常吃一些能够让食欲差以及偏食问题得到有效改善,让缺铁性贫血问题出现的几率不会那么高,芝麻小料里面还含有卵磷脂成分,避免头发过早脱落以及变白。
  3. 润肠通便,维持血压:芝麻小料里面含有的油脂成分也非常丰富,能够达到通便润肠效果,适当的吃一些麻酱小料能够避免高血压以及糖尿病出现,因为它里面含有钾元素以及锌元素,预防的效果是非常强的,能够让血压保持在比较稳定的状态。
  4. 抗氧化,促进胎儿发育:适当的吃一些芝麻小料还能够抵抗氧化,因为它里面含有叶酸以及维生素e,抗炎症抵抗氧化的效果都非常不错,叶酸还可以让造血功能变得更强,是胎儿神经发育必不可少的营养物质,怀孕期间适当的吃一些就相当不错。
  5. 促进脑力发育:适当的吃一些芝麻小料还能够起到健脑作用,它里面含有欧米伽三脂肪酸,能够让儿童智力发育变得更好,而且还能够起到健脑作用。
  6. 降血脂:适当的吃一些芝麻小料还可以达到降低血脂,保护心脏作用,芝麻小料里面的不饱和脂肪酸含量丰富,所以可以达到好的效果。
  7. 补血:适当的吃一些芝麻小料还能够补充身体所需要的钙质,比豆腐,牛奶的补钙效果都要好,适当的吃一些芝麻小料还可以起到养血作用,它里面的叶酸以及铁元素含量丰富,是造血不可缺少的原料,很多人都有缺铁性贫血问题,这个时候吃一些芝麻小料还是很重要的。