王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.苦瓜的营养:苦瓜含有丰富的维生素C、铁、钾等矿物质,能够帮助提高机体免疫力,促进身体恢复。苦瓜中的膳食纤维有助于改善消化功能。
2.阑尾炎患者的饮食建议:在急性期和术后初期,建议选择清淡易消化的食物,以防止肠胃负担加重。可以逐渐过渡到正常饮食,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质来支持身体的修复。
3.食物搭配与分量:苦瓜饭中的苦瓜分量应适中,不宜过多。可搭配其他富含蛋白质的食物,如鸡肉或豆制品,加强营养摄入。同时,应注意控制餐食的油脂和盐分。
阑尾炎患者在恢复期适量食用苦瓜饭是可以的,但需根据个人恢复情况调整饮食结构,避免过多刺激,以确保康复顺利。
