王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体重反弹:在成功减肥之后,许多人会经历体重反弹,这种现象被称为“溜溜球效应”。研究表明,大约80%的减肥者在两年内体重会有所回升。这主要是由于身体代谢率下降以及恢复过多卡路里的摄入。当身体处于热量不足的状态时,新陈代谢会变得更加节俭,以保存能量。一旦恢复饮食,摄入的卡路里很可能超过消耗的热量,从而导致体重增加。
2.控制食欲:减肥过程中,身体激素水平会发生变化,特别是与食欲相关的激素,如瘦素和饥饿素。研究显示,在减肥后,瘦素水平降低,而饥饿素水平升高,这使得人们更容易感到饥饿。恢复饮食后控制食欲成为一大挑战,需要通过高纤维、高蛋白饮食,以及保持规律的进餐时间来管理食欲。
3.心理压力:在减肥过程中可能会形成对饮食的严格控制,一旦恢复饮食,这种控制感可能会减弱,从而导致焦虑或内疚感。社会和自我期望也可能给减肥者带来心理压力,影响其饮食行为和心理健康。
减肥后恢复饮食的困难在于如何有效地平衡卡路里摄入与消耗,同时管理好食欲和心理状态。为了避免体重反弹和其他问题,恢复饮食时应逐步增加卡路里摄入,继续保持适度运动,并建立长期可持续的健康饮食习惯。