耿良元 副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.脑出血是一种严重的疾病,在饮食上需特别注意,避免加重病情或影响康复过程。通常建议选择低盐、低脂肪的食物,有助于维持正常的血压水平,防止进一步的血管损伤。
2.蒸汤通常富含营养,能够为身体提供必要的能量和维生素。但在制作时,应减少使用高脂肪、高盐分的配料,例如浓烈的肉汤、过多的调味料等,以确保汤的健康性。
3.另外,患者的消化功能可能受到影响,因此蒸汤中的食材应尽量炖煮得较为软烂,便于消化吸收。同时,需注意补充足够的水分,避免脱水情况发生。
在脑出血的康复过程中,合理的饮食对促进健康恢复非常重要,需根据个体的具体状况进行调整和选择。