用餐最后才喝汤会造成肥胖吗

2026-01-08
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

用餐最后喝汤并不会直接导致肥胖。肥胖的主要原因是摄入的总热量超过了消耗的热量,而不是进餐次序。

1.影响体重的核心因素是热量平衡。如果在一天中摄入的卡路里超过身体所需,就有可能导致脂肪堆积,无论食物的种类或进餐顺序如何。

2.汤通常是一种低卡路里的食物,尤其是清汤。如果是浓汤或者含有大量油脂和奶制品的汤,其热量就会较高。汤本身是否影响体重取决于其成分和热量含量。

3.饭后的汤可以帮助增加饱腹感,可能使人减少随后对其他更高热量食物的摄入,对控制总热量摄入有一定帮助。

4.习惯性地在饭后饮用高糖、高脂的饮料或甜点,则会显著增加每日的热量摄入,相对而言,更容易造成体重增加。

控制体重应着眼于整体饮食结构、运动量及生活方式调整,而不仅仅是关注进餐顺序。定期监测体重变化,合理规划日常饮食,对保持健康体态尤为重要。

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