发布于:2026-02-01
王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
夏季减重的核心在于制造并维持能量负平衡,同时避免使用任何减肥药物。通过调整饮食结构、增加身体活动、保证充足睡眠,即可在夏季实现安全且可持续的体重下降。
1、控制总能量摄入:夏季气温升高,基础代谢率略有波动,但减重的基础仍是每日摄入能量低于消耗能量。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年女性每日能量摄入约1800至2000千卡,成年男性约2250至2400千卡;减重期间可在此基础上减少300至500千卡,但不应低于1200千卡,以免造成营养素缺乏。
2、优化三餐结构:每餐中蔬菜体积应占一半,优质蛋白占四分之一,主食占四分之一。优质蛋白来源包括鱼、虾、去皮禽肉、蛋类、豆制品。主食中至少一半为全谷物或杂豆,如燕麦、糙米、红豆。夏季可多选择凉拌蔬菜、清蒸鱼虾,减少油炸和红烧做法。
3、利用夏季食材优势:冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄等含水量高、能量密度低,适合作为夏季主要蔬菜。水果选择西瓜、桃子、杨梅时需控制份量,每日200至350克,相当于西瓜带皮约500克。避免将水果榨汁,榨汁会降低饱腹感并增加糖分摄入速度。
4、规律饮水:夏季出汗多,每日饮水建议1500至1700毫升,运动或户外活动时增加到2000毫升以上。白开水、淡茶、无糖柠檬水均可。含糖饮料、果汁、奶茶应避免。一项2020年发表于《中华预防医学杂志》的横断面研究显示,含糖饮料摄入频率与超重肥胖风险呈正相关。
5、增加身体活动:世界卫生组织建议成年人每周进行150至300分钟中等强度有氧运动,或75至150分钟高强度有氧运动,并每周进行2次以上肌肉力量训练。夏季可选择清晨或傍晚快走、游泳、骑行。游泳每小时消耗约400至600千卡,快走每小时约200至300千卡。运动后不应以“补充能量”为由摄入高热量食物。
6、保证睡眠与情绪稳定:睡眠不足会升高饥饿素水平,降低瘦素水平,增加对高糖高脂食物的渴望。成年人每晚应保证7至9小时睡眠。夏季昼长夜短,可适当午休20至30分钟。长期压力过大时,皮质醇水平升高,促进腹部脂肪堆积,可通过散步、冥想、与人交流等方式缓解。
若体重在3个月内下降超过原有体重的5%且非主动减重,或伴有乏力、怕冷、月经紊乱、脱发等症状,应就诊内分泌科或营养科,排除甲状腺功能异常、糖尿病、消化系统疾病等。减重速度建议每周0.5至1公斤,过快减重可能导致胆结石、电解质紊乱、肌肉流失。
夏季减重不依赖药物,依靠饮食调整、规律运动、充足饮水和睡眠即可实现。每周减重0.5至1公斤是安全范围,出现异常症状需及时就医。
能。只要每日能量摄入低于消耗,体重就会下降。饮食调整与运动结合比单纯节食更有利于保留肌肉和维持基础代谢。
夏季减肥可以只吃水果代替正餐吗?不可以。水果缺乏优质蛋白和必需脂肪酸,长期代替正餐会导致肌肉流失、营养不良,且果糖过量仍会转化为脂肪储存。
夏季运动出汗越多,减肥效果越好吗?否。出汗量反映体温调节和水分流失,与脂肪消耗无直接关系。运动减脂取决于强度、时长和能量消耗,出汗后需及时补水。
夏季减肥期间可以喝冷饮吗?可以喝无糖冷饮,如冰白开水、无糖茶。含糖冷饮、奶茶、果汁应避免。冷饮本身不直接导致肥胖,热量来源才是关键。
本文由王尧医生参与编审,最后更新于:2026-09-25 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 关于身体活动和久坐行为的指南. 2020.
[3] 中华预防医学杂志. 含糖饮料摄入与超重肥胖关系的横断面研究. 2020.
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