魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉类:瘦肉如禽类、鱼类和瘦牛肉含有丰富的蛋白质,能够增加饱腹感并有助于肌肉维持和修复。在选择肉类时,应注意避免高脂肪的加工肉制品。推荐每天摄入瘦肉量为100-150克,并选择低脂烹调方式,如蒸煮或烤。
2.蛋类:鸡蛋是营养全面的食物,富含蛋白质、维生素B12和胆固醇。蛋白质有助于减少肌肉损耗,同时提供充足的营养支持。个人每日可摄入不超过两个鸡蛋,建议选择水煮或清炒等少油的烹饪方法。
3.奶制品:低脂或脱脂乳制品如牛奶、酸奶和奶酪富含钙、维生素D和蛋白质,对骨骼健康及代谢功能有益。适量摄入可以促进脂肪分解,加速新陈代谢。每天建议摄入200-300毫升的低脂牛奶或相当量的奶制品。
在减肥期间,合理均衡饮食是关键,适量摄入肉蛋奶能够满足营养需求并支持健康体重管理。
