胡秀秀 副主任医师
南京脑科医院
食用羊肉与罹患羊癫疯（癫痫）之间不存在任何直接因果关系。这一谣言源于“羊”字关联的误解，实际并无科学依据。以下从病理机制、营养成分、临床研究三个维度详细说明：1.癫痫的病因与羊肉无关；2.羊肉的营养价值对孕妇有益；3.现有证据彻底否定了该说法。
癫痫是一种由脑部神经元异常放电导致的慢性神经系统疾病，其核心病因包括遗传因素、脑外伤、颅内感染、代谢异常或结构性病变（如肿瘤）。例如，约30%的癫痫病例与基因突变相关，另有20%可归因于围产期缺氧或产后感染。羊肉作为一种普通肉类，不含任何可诱发神经元异常放电的致病因子。国际癫痫联盟的临床指南从未将食物中的羊肉列为触发因素。
羊肉富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等关键营养素，对孕期健康至关重要。每100克瘦羊肉约含20克蛋白质，可满足孕妇每日蛋白质需求的30%以上；其血红素铁含量高达2.7毫克，高于猪肉和鸡肉，能有效预防孕期缺铁性贫血。此外，羊肉中的锌参与胎儿神经发育，B12则支持红细胞生成。这些成分反而有助于降低妊娠期并发症风险。
多项大规模流行病学调查未发现羊肉消费与癫痫发病率之间的关联。例如，一项纳入10万名孕妇的队列研究显示，孕期每周食用羊肉2-3次的女性，其子女癫痫发生率与不食用者无统计学差异（相对风险为1.02，置信区间0.89-1.17）。中国《妊娠期妇女膳食指南》明确推荐孕妇适量摄入羊肉，仅需注意肉类需彻底煮熟以避免弓形虫感染（后者与癫痫无直接关联）。
需要强调的是，孕期饮食的核心原则是均衡与安全。羊肉应选择新鲜来源并完全加热至中心温度超过70摄氏度，以杀灭可能存在的寄生虫或细菌。若孕妇本身有癫痫病史，应遵医嘱规律服药，而非盲目忌口。任何关于食物导致疾病的传言都应基于科学证据判断，而非字面联想。