王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柠檬泡水是一种低热量饮品,每100毫升仅含有约2卡路里的热量,并几乎不含糖。这对控制血糖水平的糖尿病患者是安全的。
2.柠檬富含维生素C,能够增强免疫系统功能。一个中等大小的柠檬可提供约31毫克的维生素C,相当于建议每日摄入量的34%。
3.饮用柠檬泡水能促进消化,因为柠檬中的酸性物质可以提高胃酸的分泌,帮助食物的分解和吸收。
4.研究表明,柠檬中的植物化学物质如黄酮类化合物可能具有抗氧化作用,有助于降低心血管疾病风险,这对糖尿病患者尤为重要。
尽管柠檬泡水相对安全,但应避免添加糖分或蜂蜜以确保其对血糖影响最小。过量饮用柠檬水可能对牙釉质造成损害,因此建议饮后漱口。
