武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荸荠富含膳食纤维,每100克荸荠中约含有2克纤维。这些纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化。
2.荸荠的水分含量较高,每100克荸荠中大约有74克水分。充足的水分摄入对保持尿液稀释是有益的,可以在一定程度上预防结石的形成,但不具备溶解已存在结石的功能。
3.荸荠含有少量的矿物质和维生素,如钾、磷和维生素C等,这些营养物质有助于整体健康,但在治疗结石方面没有直接作用。
对于已经形成的结石,应咨询专业医师以获取适当的诊断和治疗方案。荸荠虽不能去除结石,但作为日常饮食的一部分,可以帮助维持消化系统健康。
