患有胃炎时可以适量食用阿胶糕，但需注意控制食用量和频率。以下是几点详细说明：
1.营养成分
阿胶糕主要由阿胶、黑芝麻、核桃等组成，含有一定的蛋白质、脂肪和糖分，有助于补充营养。对于消化功能较弱的胃炎患者，摄入过多可能会增加胃的负担。
2.胃酸分泌影响
阿胶具有滋补作用，但也可能导致胃酸分泌增加，这对于某些类型的胃炎（如胃酸过多型胃炎）不太有利。需要根据自身胃酸分泌情况调整食用量。
3.食用方式
建议在饭后或两餐之间食用，以减少对胃黏膜的直接刺激。应尽量避免空腹食用，以免引起不适。
4.个体差异
不同患者对阿胶的耐受性存在差异。部分人可能因其滋腻的性质而感到不适，建议从小量开始食用，并观察身体反应。
在食用阿胶糕时，胃炎患者应注意自身的消化情况，适量食用，并根据具体症状调整饮食。如果出现任何不适，应立即停止并咨询医生。
