宝宝的早餐粥应搭配什么蔬菜；

宝宝的早餐粥可以搭配多种蔬菜，以确保营养均衡，促进健康成长。

1.菠菜：富含铁和钙，有助于骨骼发育和预防贫血。菠菜中的维生素A和C对视力和免疫系统也很有益。

2.胡萝卜：含丰富的β-胡萝卜素，能够转化为维生素A，有利于眼睛健康，同时纤维素促进肠道蠕动。

3.西兰花：提供丰富的维生素C和K，以及叶酸和纤维，有助于增强免疫力和消化功能。

4.南瓜：富含维生素A、C和E，以及抗氧化剂，有助于保护细胞健康和支持免疫系统。

5.土豆：提供碳水化合物、钾和维生素B6，是能量的良好来源，并支持神经系统的正常功能。

6.甜椒：富含维生素C，可以增强免疫力，并且色彩鲜艳容易吸引宝宝的兴趣。

建议选择以上蔬菜时应注意切碎并煮软，以便宝宝容易消化和吸收。同时，应尽量选择有机食材，减少农药残留的风险。每次添加新食材时需观察宝宝的过敏反应，保证饮食安全。