耿良元 副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.低盐饮食:减少钠摄入可以帮助控制血压,降低额外脑出血的风险。建议每天摄入的盐量不超过5克。
2.增加富含纤维的食物:全谷物、蔬菜和水果中的膳食纤维有助于改善心血管健康,建议每日摄入25到30克纤维。
3.优质蛋白质:适量摄入瘦肉、鱼类、豆类及奶制品,这些食物可以修复受损组织并支持免疫系统。
4.限制脂肪摄入:尤其是饱和脂肪和反式脂肪,应控制在每日热量摄入的10%以下,以有助于降低胆固醇水平。
5.多摄入抗氧化剂丰富的食物:例如蓝莓、菠菜和坚果,有助于减少炎症和细胞损伤。
6.保持充足水分:每日饮水量应达到1.5到2升,避免脱水影响康复过程。
7.合理摄入维生素和矿物质:特别是富含钾、镁以及维生素D和B族维生素的食物,对神经功能和血液循环至关重要。
通过以上饮食调整,可以支持脑出血后的康复,并且有助于降低再发的风险。确保饮食均衡,定期监测身体状况以便及时调整饮食方案。
