武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:蛋白质有助于组织修复和伤口愈合。可以选择瘦肉、鱼、禽类、豆制品和鸡蛋等高蛋白食物,每日摄入量应当根据个人体重和活动水平进行调整。
2.富含维生素的食物:维生素C和维生素A对免疫系统的支持作用显著,有助于伤口愈合。新鲜水果如橙子、草莓和猕猴桃,以及蔬菜如西兰花、胡萝卜和菠菜都含有丰富的维生素。
3.纤维质食物:手术后肠道功能可能会减弱,适量的膳食纤维可帮助预防便秘。全谷物、燕麦、水果和蔬菜是良好的选择。
4.健康脂肪:适量摄入不饱和脂肪酸可以帮助减少炎症反应并促进恢复。坚果、鳄梨和橄榄油都是不错的来源。
5.充足水分:保持身体水分平衡对恢复至关重要,每日应饮用足够的水,并可适量饮用清汤或淡茶。
6.避免刺激性食物:辛辣、油腻以及过甜的食物可能对消化系统产生负担,应尽量避免,以免影响康复进程。
在术后恢复过程中,注意观察身体对不同食物的反应,如有不适,可咨询专业营养师或医生进行个性化调整。