王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.干姜中含有丰富的抗氧化剂,这些物质能够帮助抵御细胞损伤,降低患病风险。例如,姜黄酮和姜辣素都是重要的抗氧化成分。
2.姜具有促进消化的作用,经常饮用姜丝泡水可能帮助改善消化功能,缓解胀气、胃痛等常见消化问题。
3.干姜中的活性成分可能具有抗炎效果,研究显示其能够减缓炎症反应,常用于辅助治疗慢性炎症问题,如关节炎。
虽然干姜泡水具有这些益处,但摄入量亦需适度,以防止可能出现的不良反应如胃灼热或过敏等症状。对于个别存在特殊健康状态的人群而言,建议在食用前咨询专业医师以确保安全。