小麦胚芽油和鱼油有何功效与作用

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

小麦胚芽油和鱼油各自具有独特的健康功效。小麦胚芽油富含维生素E和多种活性成分,能够促进皮肤健康与抗氧化;鱼油则以其丰富的Omega-3脂肪酸著称,有助于心血管健康和改善炎症。

1.小麦胚芽油:

含有大量维生素E,每100克小麦胚芽油中约含有20毫克以上维生素E,提供强大的抗氧化作用。

含有多种必需脂肪酸,有助于支持细胞膜健康和皮肤弹性。

富含植物甾醇,可能帮助降低胆固醇水平,从而支持心脏健康。

2.鱼油:

每1000毫克鱼油胶囊通常含有约300毫克的EPA和DHA,这两种Omega-3脂肪酸对心脏健康特别重要。

Omega-3脂肪酸有助于减少体内的炎症反应,并可能改善关节健康。

研究表明,鱼油补充剂可以帮助调节血脂水平,改善心脏功能。

选择适合自己的营养补充剂时,应考虑个人的健康需求和饮食状况。小麦胚芽油和鱼油可以在某些方面互补,但也应注意不宜过量摄入,以免引起副作用。