刘宇飞 副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质含量:狗肉富含蛋白质,对于肾功能受损或是接受治疗的肾癌患者而言,过高的蛋白质摄入可能增加肾脏负担,影响代谢过程。
2.脂肪含量:狗肉含有较高的饱和脂肪,这可能会导致胆固醇水平升高,不利于心血管健康,而心血管疾病与癌症存在一定关联。
3.潜在的卫生风险:狗肉在某些地区的屠宰及处理过程中可能存在卫生隐患,食用后可能引发感染或食物中毒等问题,对免疫力低下的癌症患者尤其不利。
对于肾透明细胞癌患者,饮食应以低蛋白、低脂肪且易消化的食品为主,避免食用可能对身体造成额外负担的食物。
