武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对于眼睛健康和组织修复至关重要。胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝等深绿色和橙色蔬菜是良好的维生素A来源。
2.维生素C:这种抗氧化剂有助于改善免疫功能并促进胶原蛋白的生成,有助于伤口愈合。柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚,以及草莓和西兰花都富含维生素C。
3.维生素E:它具有抗氧化作用,可以帮助保护细胞免受损伤。坚果和植物油中含有较多的维生素E。
4.锌:摄入足够的锌有助于加强免疫系统和促进愈合。肉类、贝类、全谷物和豆类食品都含有丰富的锌。
5.蛋白质:蛋白质是身体组织修复的重要组成部分。包括瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类在内的高蛋白食物可以提供关键的营养支持。
6.必需脂肪酸:Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症并促进愈合过程。鱼类如三文鱼、金枪鱼,以及亚麻籽和核桃是良好的选择。
保持饮食均衡,多样化摄入营养,不仅能支持角膜的伤口愈合,还能增强整体健康。在角膜破裂的愈合过程中,应遵循医生的指示,避免过度用眼和感染风险。