沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.姜黄的主要活性成分是姜黄素,它具有抗氧化和抗炎特性。研究未发现姜黄素对儿童内分泌系统产生负面影响,也没有数据显示姜黄素能够引起性早熟。
2.性早熟通常由内分泌系统异常引起,包括激素分泌过多或敏感度提高。常见原因包括遗传因素、环境激素暴露以及某些健康状况,如脑部肿瘤或卵巢功能障碍。饮食中的某些特殊成分可能会影响激素水平,但姜黄不属于这些成分。
3.在日常膳食中,姜黄被广泛用于烹饪,尤其是在亚洲国家。其使用历史悠久且安全,未报告因摄入姜黄导致内分泌异常的病例。
在确保营养均衡的情况下,姜黄作为调料适量食用不会对儿童健康产生负面影响。保持合理膳食结构有助于维护健康成长。